番茄酱
| 番茄酱可能是孩子们的最爱，特别是吃薯条时，是必不可少的佐料，那天在网上看到可以自制，做了份尝了一下，味道不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿500g |
| 【辅料】油适量，细砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把西红柿洗净。 |
 | 2.准备一锅热水，把西红柿放入去。32分钟后，可见番茄自动脱皮了 |
 | 3.将去皮的番茄切成几大块 |
 | 4.用小勺压成泥状。也可以用料里机搅碎。 |
 | 5.搅拌好的汁状。 |
 | 6.锅加热，倒入适量的油，把番茄汁水倒入锅中。 |
 | 7.淀粉备用。 |
 | 8.倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬。 |
 | 9.10 加入调好的淀粉 |
 | 10.熬至粘稠，呈现“酱”的样子了。 |
【番茄酱做法小贴士】
| 可以用不锈钢锅，铲，最好是木的 |
