番茄鸡蛋面
| 这几天长火气了，饮食基本都是蒸煮的。因此蛋液没有煎成蛋饼，用开水冲成蛋花。味道很是清香可口，撒些香葱碎，芳杳四溢，很是吊胃口～ |
【食材与调料】
【主料】挂面150g，鸡蛋2个，番茄1个 |
| 【辅料】盐适量，香油适量，盐适量，小香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，依次是面条、鸡蛋、番茄。 |
 | 2.处理材料，番茄切片，鸡蛋划散。 |
 | 3.锅里放水，开始烧开水。 |
 | 4.水开后，加面条进去。 |
 | 5.面煮到七分熟时，放番茄。 |
 | 6.接着放香油，蚝油。 |
 | 7.再把盐放进去。 |
 | 8.面条煮软后，放鸡蛋液进去。 |
 | 9.盛出，撒香葱碎，上桌啦， |
【番茄鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋液最后放，冲成蛋花即刻收锅，可以避免蛋花过老，粘锅的问题。 |
