番茄蛋花汤

03-20 投稿:我实在是太咩咩
别怕这道菜和袁姗姗没关系~~番茄蛋花汤是一道家常汤品,制作简单。主料是鸡蛋和番茄,烹饪工艺是煮。制作时可依据个人口味添加虾米、紫菜等。

【食材与调料】

【主料】西红柿1个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,水适量,胡椒粉适量,葱适量

【制作步骤】
番茄蛋花汤 1.鸡蛋和番茄洗净,为偷懒我就没给番茄去皮
番茄蛋花汤 2.葱备用
番茄蛋花汤 3.切成葱花
番茄蛋花汤 4.番茄切块,这张图完美诠释了什么叫用力过猛……调色调过了
番茄蛋花汤 5.热锅后倒油
番茄蛋花汤 6.加入番茄大火煸炒至出汁
番茄蛋花汤 7.加入适量水
番茄蛋花汤 8.鸡蛋加入碗中
番茄蛋花汤 9.打散
番茄蛋花汤 10.水沸后移动着倒入碗中,这样才会出蛋花
番茄蛋花汤 11.加入葱花
番茄蛋花汤 12.加入胡椒粉
番茄蛋花汤 13.出锅啦,泡饭来一发

【番茄蛋花汤做法小贴士】
小贴士胡椒粉可以不放

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