番茄炒蛋

01-04 投稿:海阔天空kok
这是一道酸酸甜甜的菜,维c含量很高。 番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸等等。番茄具有抗癌作用。

【食材与调料】
【主料】番茄2个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐2g,糖3g,花椒粉适量,葱花适量

【制作步骤】
番茄炒蛋 1.番茄洗净。
番茄炒蛋 2.鸡蛋打散。
番茄炒蛋 3.番茄切块。
番茄炒蛋 4.锅内放少许油,炒鸡蛋,放番茄。
番茄炒蛋 5.加葱花。
番茄炒蛋 6.加花椒粉。
番茄炒蛋 7.加盐、糖。
番茄炒蛋 8.盛出即可。

【番茄炒蛋做法小贴士】
喜欢汤多一点可以把番茄弄碎。

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