法式核桃吐司

01-16 投稿:烘焙123
核桃仁含有丰富的营养素,对人体有益,可强健大脑,对人体有益,可强健大脑。做成想喷喷的面包,早餐也可以吃的健康又美味喔....

【食材与调料】

【主料】牛奶170ml,黄油30g,鸡蛋1个,糖50g,高筋面粉360g,即发酵母4g,核桃75g
【辅料】盐4g

【制作步骤】
法式核桃吐司 1.按照配方分量要求准备原材料
法式核桃吐司 2.按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶
法式核桃吐司 3.启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团
法式核桃吐司 4.面包机在进行第一次搅拌
法式核桃吐司 5.在最后一次搅拌开始时撒入核桃
法式核桃吐司 6.面团发酵至2到2.5倍大小,进行烘烤
法式核桃吐司 7.正在烘烤中的面包
法式核桃吐司 8.烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以吃啦~~

【法式核桃吐司做法小贴士】
小贴士1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整.
2.面粉一定要使用高筋面粉;酵母要使用即发酵母粉.
3、方子是做750g的配方.

本文由热心网友【烘焙123】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!