发面葱花饼
发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用,发面主食品种多样,馒头、花卷、包子、烙饼等,烙饼时里面加上点葱花,葱香味十足,非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,胡椒粉适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉用安琪酵母和面 |
![]() | 2.拿出揉揉排气 |
![]() | 3.擀成面片 |
![]() | 4.依次撒上盐、油、五香粉、胡椒粉、葱花 |
![]() | 5.从一头卷起,封口 |
![]() | 6.切成两段 |
![]() | 7.两头对挤成圆形 |
![]() | 8.擀薄 |
![]() | 9.电饼铛预热,放饼 |
![]() | 10.翻面~刷油 |
![]() | 11.煎至金黄色即可 |
【发面葱花饼做法小贴士】
小贴士先放饼,后刷油,饼是从里往外熟。 |