发面薄饼
周末发了些面,做了西芹木耳馅饼,还剩下一块面团,便做了这份发面薄饼,松软可口。一层一层的揭开,松松软软的,清香可口。 |
【食材与调料】
【主料】发面团150g |
【辅料】油适量,熟芝麻适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.发面团一块 | |
2.搓成长条 | |
3.切小剂子 | |
4.压成薄皮 | |
5.在薄皮上刷上油,撒一点盐 | |
6.一个一个的摞起来 | |
7.刷点水,撒上白芝麻 | |
8.电饼铛加热,放入饼胚 | |
9.盖盖烙熟 | |
10.一层一层的揭开即可 |
【发面薄饼做法小贴士】
刷油是为了好一层一层的揭开。 |
周末发了些面,做了西芹木耳馅饼,还剩下一块面团,便做了这份发面薄饼,松软可口。一层一层的揭开,松松软软的,清香可口。 |
【主料】发面团150g |
【辅料】油适量,熟芝麻适量,盐适量 |
1.发面团一块 | |
2.搓成长条 | |
3.切小剂子 | |
4.压成薄皮 | |
5.在薄皮上刷上油,撒一点盐 | |
6.一个一个的摞起来 | |
7.刷点水,撒上白芝麻 | |
8.电饼铛加热,放入饼胚 | |
9.盖盖烙熟 | |
10.一层一层的揭开即可 |
刷油是为了好一层一层的揭开。 |