营养早餐之枣卷子
| 营养早餐之枣卷子--香甜、暄软好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】发面团400g |
| 【辅料】红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.红枣洗净，浸泡5分钟备用。 |
 | 2.把发好的面团揉匀。 |
 | 3.切成每个50克的剂子。 |
 | 4.搓成长条。 |
 | 5.再擀成薄片。 |
 | 6.两头和中间放枣。 |
 | 7.慢慢向中间卷起。 |
 | 8.卷到中间反过来。 |
 | 9.另一种做法，擀成长条片状，卷起一头后反过来。 |
 | 10.再卷另一头，卷到中间。 |
 | 11.摞起来中间用筷子压一下。 |
 | 12.放上两个枣。 |
 | 13.抽出筷子。 |
 | 14.做好的枣卷子，饧10分钟。 |
 | 15.放到笼屉上。 |
 | 16.凉水入锅，大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。 |
 | 17.晾凉装盘，即可享用。 |
【营养早餐之枣卷子做法小贴士】
| 凉水入锅，大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。 |
