发面白糖饼
发面饼糖饼因其松软~香甜~易消化而被人们所喜爱,儿子说想吃了~对我来说那还不是小菜一碟啊,说做就做!喜欢的豆友们,你也试试吧! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,绵白糖适量,安琪酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.用安琪酵母和面 | |
2.发好 | |
3.准备白糖,里面加点面粉 | |
4.揪个面剂,压扁 | |
5.里面放上白糖 | |
6.封口 | |
7.压扁 | |
8.电饼铛预热,放饼~刷油 | |
9.烙至两面金黄即可 |
【发面白糖饼做法小贴士】
小贴士烙饼时面要软,烙的饼才好吃,所以和面时加水的量可适当多些,应该比饺子面还要软。 白糖与面粉的比例是3:1,这样调出来的白糖馅,饼烙的时候不流,白糖液又不干 |