DYI馒头
| 每次回家老爸老妈就让那些家里的面啊，菜啊豆啊总之家里种的都让拿，不拿就会不高兴，说城里太可怕，什么东西都参假。吃自己的放心，这可不，夏天到了害怕面粉放坏，就想着法的吃，家里的面粉就是黑了点，但是有麦香味，特香， |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉1500g |
| 【辅料】食用碱适量，发酵粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.和面的部分忘记拍照啦，加入3g食用碱放入面粉里拌匀，用温水把发酵粉化开，倒入面粉了，揉成光滑的面团，用盖子盖上醒发90分钟 |
 | 2.这是发好的面哦，成蜂窝状 |
 | 3.把面再次揉光滑 |
 | 4.我家3层蒸笼，所以分3份 |
 | 5.蒸笼刷上油 |
 | 6.把面团揉成自己喜欢的模型，放在蒸笼了。水开蒸25分钟， |
【DYI馒头做法小贴士】
| 面一定要柔光哦 |
