杂菜炒虾仁
玉米,豌豆,胡萝卜,都是营养丰富的食物,在小孩长身子的时候可以多多食用,有的小孩不喜欢素菜,可以加上虾仁,香肠,一起,又有营养,小孩也很喜欢,亲可以尝试一下。 |
【食材与调料】
【主料】杂菜250g,虾仁250g |
【辅料】油适量,盐适量,香肠1根,味精适量 |
【制作步骤】
1.将胡萝卜,豌豆,玉米,切成小块 | |
2.香肠切成小块,虾仁去壳切成小段,葱切成葱花,蒜头拍碎 | |
3.将锅烧热,倒入少量的油 | |
4.将蒜头放入炒一下 | |
5.将虾仁倒入炒 | |
6.等虾仁变色后倒入香肠 | |
7.虾仁香肠炒均匀后将杂菜倒入大火翻炒 | |
8.等杂菜变色后加入调味料即可 | |
9.装盘,撒上葱花,即可 |
【杂菜炒虾仁做法小贴士】
杂菜可到超市有现成,虾要去头哦 |