多米粥
今天天气很冷,端上一碗热乎乎的粥是很不错的。别名:江米,稻米,元米禁忌人群:凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。 |
【食材与调料】
【主料】糯米50g,香粘米10g,薏米10g |
【辅料】水适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.各种米准备好 | |
2.泡半小时 | |
3.泡好后加2倍的水大火煮开后小火慢慢熬 | |
4.熬好的时候试试薏米有没有熟,熬至自己喜欢的粘度,加适量盐即可 |
【多米粥做法小贴士】
薏米比较难熟,一定要试试薏米有没有熟后再关火。 喜欢清淡的可以不加盐。 |