剁椒
| 红尖椒有丰富的维生素有益于人的身体健康。本菜可以做剁椒鱼头也可在吃面条的时候加点剁椒，很香的但是不可以过度吃会上火的哦！ |
【食材与调料】
【主料】红尖椒500克 |
| 【辅料】姜50克，大蒜50克，食盐4勺，鸡精5克 |
【制作步骤】
| 1.大蒜，姜分别剁碎待用（大蒜剁碎后才能经氧化产生大蒜素） | 2.把备好的红尖椒剁碎用盆子装起来加入备好的姜，盐和大蒜拌匀后用保险膜盖起 | 3.放入冰箱一天后就可以吃了 |
【剁椒做法小贴士】
| 红尖椒有丰富的维生素有益于人的身体健康。本菜可以做剁椒鱼头也可在吃面条的时候加点剁椒，很香的但是不可以过度吃会上火的哦！ |
【主料】红尖椒500克 |
| 【辅料】姜50克，大蒜50克，食盐4勺，鸡精5克 |
| 1.大蒜，姜分别剁碎待用（大蒜剁碎后才能经氧化产生大蒜素） | 2.把备好的红尖椒剁碎用盆子装起来加入备好的姜，盐和大蒜拌匀后用保险膜盖起 | 3.放入冰箱一天后就可以吃了 |
