糯米鸡翅

01-13 投稿:禾D末端
老杨那学的。我做的卖相一般,可真的非常美味!底下多余的糯米和土豆也非常香,很下饭!

【食材与调料】

【主料】鸡翅6只,糯米60g,土豆一小个,生抽1汤匙,老抽1/3汤匙,糖3g,蚝油半汤匙,盐1g,姜泥少许

【制作步骤】
糯米鸡翅 1.鸡中翅,两头切掉一点骨头,用刀背敲下,去掉骨头
糯米鸡翅 2.糯米先用水泡上三个小时以上,鸡翅洗净,加上调料和姜泥腌制半个小时
糯米鸡翅 3.土豆切小丁,塞在中空的鸡翅中
糯米鸡翅 4.塞了土豆的鸡翅又鼓鼓的了~
糯米鸡翅 5.鸡翅粘上糯米,用手按一下,多余的土豆和糯米放鸡翅下边,上锅蒸半个小时
糯米鸡翅 6.撒上葱花!底下的糯米和土豆也非常美味!

【糯米鸡翅做法小贴士】

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