剁椒鱼头

07-12 投稿:碧水晶
剁椒鱼头,非常美味。

【食材与调料】

【主料】鱼头1个
【辅料】豆腐50g,剁椒100g,生姜10g,大蒜10g,葱花5g,盐巴3g

【制作步骤】
剁椒鱼头 1.鱼头洗干净
剁椒鱼头 2.用盐巴淹一下。
剁椒鱼头 3.豆腐切开,垫底。
剁椒鱼头 4.把,生姜,大蒜,葱白,剁椒,切碎拌再一起。
剁椒鱼头 5.鱼头淹好了,盖在豆腐上面。
剁椒鱼头 6.再放入刚刚拌好的剁椒。放入锅里蒸熟。
剁椒鱼头 7.熟了,洒上葱花即可出锅。

【剁椒鱼头做法小贴士】
小贴士鱼头要先用盐巴淹一下。更入味。
标签: # 鱼头

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