炖鱼胶
| 鱼胶，也叫鱼肚，鱼泡，就是鱼肚子的泡泡，鱼胶都是用海鱼的泡泡晒干的，，鱼胶有很多种，大小都有，品种不同，什么金龙鱼胶啊，赤嘴鱼胶啊，鳘鱼胶啊，真的好多，我也认识不了那么多，少的几百块一斤，贵的几十万一斤，听说真正好的鱼胶能救命，很神奇哈哈，而且鱼胶不怕放，放越久的鱼胶越好。鱼胶含大量的胶原蛋白，是做月子的首先，适合女人小孩，其实男女老少都能喝，因为它也润肺，真是好处多多啊 |
【食材与调料】
【主料】鱼胶20克 |
| 【辅料】红枣8颗，海椰皇4颗，桂圆8颗 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼胶用凉水洗净，再泡三小时，准备桂圆，红枣，和海椰皇，椰皇有椰子浓香，也去腥，是产于非洲的，形同椰子，但不是椰子，也可以不下，这些食材合一起都是很补的哦 |
 | 2.把红枣去核，桂圆取肉，海椰皇敲碎去壳，把籽切小 |
 | 3.在炖锅里下适量的水，然后把所以材料倒下 |
 | 4.盖上设置三小时 |
 | 5.三小时后就可以喝了，喝鱼胶最好是在早晨空腹或晚上睡前，吸收比较好 |
【炖鱼胶做法小贴士】
| 小贴士鱼胶要用水先泡几个小时，炖时才容易烂 |
