炖银耳
| 以前炖银耳炖上好几个小时也不见浓稠很是纳闷，在广东喝的银耳羹觉得好软好粘稠，一直炖不出来这种浓稠的感觉，好豆上看到这个方法，立马就试下它的见效，真不错，不用耐心的熬制，只需用开水炮一晚上在煮，或者煮好后泡上一晚上都有这个效果。还不知道的赶紧试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】银耳3朵 |
| 【辅料】开水适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳先用冷水泡发。 |
 | 2.洗净后，撕碎放入保温瓶中，在注入开水，盖好盖子，放一个晚上。 |
 | 3.早上在倒入砂锅（奶锅）中煮20分钟，要添加开水没过银耳。 |
 | 4.放入适量的冰糖。 |
 | 5.中火煮20分钟后即可看见变的软烂粘稠。 |
【炖银耳做法小贴士】
| 小贴士只需用开水炮一晚上在煮，或者煮好后泡上一晚上都有这个效果 |
