家常发面糖饼
孩子很爱吃糖饼,就发了点面,第一次学着做了几个,效果还行,孩子很爱吃~ |
【食材与调料】
【主料】发好的面200g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.将发了一天一夜的面加适当的小苏打后醒一会。 | |
2.将面做成均匀的4个剂子。 | |
3.将每个面剂子里放适量的绵白糖,包好。 | |
4.将包好的糖的面剂子均匀的擀成圆形的饼,要两面擀。 | |
5.将锅烧热,加油。 | |
6.将面剂子放锅中。 | |
7.等一面呈现黄色,翻过来接着烙另面。 | |
8.等烙到饼中间鼓起来了就熟了,装盘中。 |
【家常发面糖饼做法小贴士】
小苏打的量要适当。 |