炖羊肉
【食材与调料】
【主料】羊肉400g，土豆1个，西红柿1个，胡萝卜1根，洋葱1个 |
| 【辅料】油10g，盐10g，胡椒粉5g，姜片4片，糖10g，料酒5g |
【制作步骤】
 | 1.羊肉切块，焯水去沫 |
 | 2.其它蔬菜切块 |
 | 3.热锅放油，放肉，胡椒粉，姜片，料酒，糖，翻炒片刻，放入切好的蔬菜翻炒 |
 | 4.加开水，小火炖20分钟，加入盐翻拌，收汁，关火。 |
 | 5.完成。开动。 |
【炖羊肉做法小贴士】
| 小贴士喜欢喝汤的，多加点儿水。加入的是开水，肉容易烂呼。 |
【主料】羊肉400g，土豆1个，西红柿1个，胡萝卜1根，洋葱1个 |
| 【辅料】油10g，盐10g，胡椒粉5g，姜片4片，糖10g，料酒5g |
| 1.羊肉切块，焯水去沫 |
| 2.其它蔬菜切块 |
| 3.热锅放油，放肉，胡椒粉，姜片，料酒，糖，翻炒片刻，放入切好的蔬菜翻炒 |
| 4.加开水，小火炖20分钟，加入盐翻拌，收汁，关火。 |
| 5.完成。开动。 |
| 小贴士喜欢喝汤的，多加点儿水。加入的是开水，肉容易烂呼。 |
