炖干豆腐

04-01 投稿:薄荷草1979
干豆腐是孩他爸的最爱,这不,晚饭就是他自己弄的并且还照了过程图,实在是不易啊!

【食材与调料】
【主料】干豆腐3张,土豆1个,胡萝卜50g
【辅料】葱末1g,姜末1g

【制作步骤】
炖干豆腐 1.准备干豆腐3张、土豆1个、胡萝卜1段备用。
炖干豆腐 2.3张干豆腐切小片,1个土豆、1段胡萝卜切片及1克葱末、1克姜末备用。
炖干豆腐 3.油锅放葱姜炒香。

炖干豆腐 4.添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中盖盖儿炖至汤汁减少,放盐调味即可出锅。

【炖干豆腐做法小贴士】
出锅前少放点蒜调味也不错。

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