双薯香米粥

04-01 投稿:秋天到枫叶红
喝粥已经成为我每日三餐中必不可少的食物,有时可以说是我的主食。喜欢加入各种喜欢的食材煮粥,熟悉我的亲可以在我的菜谱里看到各种杂粮粥。今天用了红薯、紫薯,这是我最喜爱的食材。双薯入粥颜色真是很漂亮,并且口感带着淡淡的天然甜味,配上香米,那种香甜的味道真是太棒啦,我一气吃了两碗。

【食材与调料】

【主料】红薯30克
【辅料】清火适量

【制作步骤】
双薯香米粥 1.将所需食材准备好
双薯香米粥 2.将双薯去皮
双薯香米粥 3.切成滚刀块
双薯香米粥 4.砂锅中放入2/3的水,加热至开
双薯香米粥 5.将淘洗干净的香米放入砂锅中
双薯香米粥 6.再次开锅后转小火慢慢的煮
双薯香米粥 7.当香米已经胀大后放入双薯块
双薯香米粥 8.煮开后转为小火
双薯香米粥 9.期间要不时的翻动防止糊底
双薯香米粥 10.待米煮开花,双薯软面即可关火。
双薯香米粥 11.好香甜的双薯粥。

【双薯香米粥做法小贴士】
小贴士先将水烧开,放入食材后待开锅再转小火。
当香米煮至五成熟时放入双薯。
煮制过程中,要不时搅动,防止糊锅。

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