胡萝卜核桃饼
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g,核桃粉50g,胡萝卜50g |
【辅料】橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.准备面粉、磨碎的核桃粉、胡萝卜一小半,橄榄油 | |
2.洗净胡萝卜切块放在料理机中打成泥 | |
3.这是打好的胡萝卜泥 | |
4.加入适量的核桃粉 | |
5.一勺面粉,搅拌均匀不需要加水 | |
6.搅拌好的胡萝卜泥 | |
7.准备不沾锅(电饼铛也可以)、橄榄油滴几滴!因为本身核桃含油,所以不需要加入太多的橄榄油 | |
8.用勺子舀入面糊平摊放在锅里,炸至金黄色在翻过来 | |
9.这是做好的成品,虽然卖相不咋地但是很好吃哦! |
【胡萝卜核桃饼做法小贴士】
小贴士胡萝卜和核桃都是很有营养的,家有宝贝不爱吃胡萝卜和核桃的可以做成饼给他吃,这样就会好很多啦! |