肚肺汤

01-12 投稿:annie妙
冬令进补,猪心、猪肺、猪肚,烧个肚肺汤,补补,很不错哦!

【食材与调料】
【主料】猪肺1只,猪心1只,猪肚1只
【辅料】盐适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
肚肺汤 1.新鲜猪肺、猪心、猪肚洗净,热水里焯一下
肚肺汤 2.焯好水的猪肺、猪心、猪肚,切小。葱、姜洗净待用。
肚肺汤 3.砂锅中加水,烧开
肚肺汤 4.切好的猪肺、猪心、猪肚放入锅中
肚肺汤 5.烧开,放入葱、姜,加适量的盐
肚肺汤 6.小火慢炖,至汤汁浓白,就可以啦

【肚肺汤做法小贴士】
洗好,用热水焯下,烧出来的汤比较清爽

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