豆渣糯米煎饼
| 早上打完豆浆正纳闷着吃什么面食呢?可是做馒头还要等发酵也来不及啊,刚好家里还有糯米粉和早上打豆浆的豆渣,就干脆来个豆渣糯米煎饼,哈哈. |
【食材与调料】
【主料】豆渣400g，鸭蛋1g个，糯米粉2杯 |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料如图. |
 | 2.豆渣里加入白砂糖. |
 | 3.加入2杯糯米粉. |
 | 4.打入1个蛋,全部搅拌均匀. |
 | 5.和好成团. |
 | 6.搓圆再用手压扁. |
 | 7.热油锅. |
 | 8.下胚下去煎下. |
 | 9.翻面在煎成金黄即可. |
 | 10.煎好的即可食用. |
【豆渣糯米煎饼做法小贴士】
| 小贴士煎饼火候最好小点,不然很容易糊. |
