豆芽炒肉
| 芽苗菜是绿色食品，虽然现在的蔬菜大棚技术十分发达，但在寒冷的冬季，蔬菜的种类仍然有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病。 |
【食材与调料】
【主料】豆芽30g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆芽洗净 |
 | 2.锅烧热，将肥肉扁出油 |
 | 3.放葱蒜煸香，放肉片 |
 | 4.放豆芽，肉丝炒匀，加盐 |
 | 5.鸡精调味，最后 就可出锅了 |
【豆芽炒肉做法小贴士】
| 小贴士豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
