豆沙小南瓜

01-17 投稿:小厨江湖
收获的季节满眼都是金黄色,是大自然对人们辛勤劳动的回馈和赠与,有什么不可以呢,收下这份厚礼,尽情享受丰收带来的喜悦吧。金色小南瓜,精致玲珑的外形,包裹着甜蜜的馅心,午后,阳光,微风,慵懒,都是你的……

【食材与调料】

【主料】糯米粉
【辅料】南瓜泥适量,豆沙75克,粽叶少量,葡萄干少量

【制作步骤】
豆沙小南瓜 1.取糯米粉
豆沙小南瓜 2.加入南瓜泥中(不用加水了)
豆沙小南瓜 3.和成光滑的面团
豆沙小南瓜 4.豆沙备用
豆沙小南瓜 5.粽叶备用
豆沙小南瓜 6.葡萄干备用
豆沙小南瓜 7.粽叶剪小块,取一小块面团包入豆沙,捏圆,放到粽叶上。
豆沙小南瓜 8.用线绳整出南瓜形状
豆沙小南瓜 9.顶部放一粒葡萄干做南瓜柄,锅中加水,上锅蒸7分钟
豆沙小南瓜 10.出锅晾凉
豆沙小南瓜 11.摆盘的样子,好看吧。

【豆沙小南瓜做法小贴士】
标签: # 糯米粉

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