豆皮生菜卷

01-25 投稿:美美家的厨房
就是这么巧,周末逛超市,看到了孩子最爱的豆瓣酱,随手就买了一罐,回来就发现有了这个活动,不愧是真粉呀,真的是心有灵犀么?给孩子做了这个生菜卷,什么调料豆没加,就着香喷喷的豆瓣酱,还没开饭,孩子就把这一碟生菜卷当零食吃光啦,原汁原味,酱香浓郁,好美味。

【食材与调料】

【主料】豆皮一张
【辅料】黄豆酱一勺,生菜4片

【制作步骤】
豆皮生菜卷 1.所有的食材准备好
豆皮生菜卷 2.烧开一锅水,加点盐,豆皮放进去汆烫,捞出控干水
豆皮生菜卷 3.将豆皮摆在案板上,抹上豆瓣酱
豆皮生菜卷 4.将生菜铺在上面,卷起来,稍微定型
豆皮生菜卷 5.切成小段食用

【豆皮生菜卷做法小贴士】
小贴士1、生菜一定要清洗干净,卷的时候稍微卷紧点,切起来才不会容易散开。
2、给小朋友吃,直接抹酱就可以了,不用再加任何的调料了。
3、摆盘的时候将卷挨个放,收口压在一起才不会散开

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