豆你丸
我对着这款汤,细想了很久,就是没有想到好名字来。于是爱想的因子就狂跟自己过不去。一下子灵感来了。。。取名豆你丸。呵呵好听好玩的名让,让我的仔仔对这款汤也是十足的喜爱。孩子就是爱新鲜,爱好玩。有时候为了让仔仔多看上一点菜菜,我也花了不少心思滴,当然这也不是一味的宠爱。这其实也是自己有爱好所致。送上今天的这款豆你丸先。希望你们喜欢啦。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆80g,牛肉丸3个,虾丸4个,鱼刃3个 |
【辅料】花生米适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.备黄豆,花生,牛肉丸,鱼丸,虾丸。 | |
2.黄豆,花生提早半小时泡制。 | |
3.将泡制好的黄豆花生下炖锅,加入适量清水。 | |
4.电炖锅通电,高档火候,炖制一个半小时左右。 | |
5.再将三种食丸下锅同炖。 | |
6.炖制半小时左右。 | |
7.断电,开盖,加入适量细盐即可。 | |
8.一份豆你丸完成了。 |
【豆你丸做法小贴士】
要按顺序来将丸子下锅。 |