豆角红烧肉块
好久没做菜了,最近真的很懒呢,今天就来做一道豆角烧肉 |
【食材与调料】
【主料】豆角200g,猪肉400g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油5ml,料酒5g,鸡精2ml,白糖1勺 |
【制作步骤】
1.代皮猪肉切成小块 | |
2.锅里倒入油烧热倒入猪肉翻炒 | |
3.炒焦黄加入料酒炒匀 | |
4.然后加入白糖 | |
5.炒匀加入酱油炒 | |
6.炒至上色 | |
7.然后加入水加入八角炖 | |
8.豆角清洗干净切好 | |
9.锅里肉炖40分钟水差不多炒一大半然后加入豆角 | |
10.然后加入盐 | |
11.炖至豆角及肉块烂入味 | |
12.出锅前加入鸡精 | |
13.然后装盘 |
【豆角红烧肉块做法小贴士】
小贴士水开后加入然后在转中火炖 |