豆角炖玉米

02-21 投稿:小猪墩墩
这个季节,最幸福的莫过于晚餐炖一锅热乎乎的又香又烂的东北大炖菜。炖菜的食材可以根据自己的喜好来搭配,不过最经典的莫过于,豆角、玉米、土豆、五花肉了。今天这炖菜没有土豆,只有玉米和豆角、五花肉,味道非常的赞哦!

【食材与调料】

【主料】豆角50g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,花椒粉适量,葱适量

【制作步骤】
豆角炖玉米 1.将豆角泡洗干净,择好备用。
豆角炖玉米 2.葱切葱花
豆角炖玉米 3.煮熟的速冻玉米解冻
豆角炖玉米 4.将玉米切段
豆角炖玉米 5.将五花肉切片
豆角炖玉米 6.锅中放油,烧开,下葱花炝锅。
豆角炖玉米 7.再下入肉片翻炒,加入适量的花椒粉
豆角炖玉米 8.肉炒变色后,放入豆角翻炒
豆角炖玉米 9.倒入适量的水
豆角炖玉米 10.倒入适量的酱油
豆角炖玉米 11.再放入玉米段,大火炖
豆角炖玉米 12.汤汁炖一半的时候加入适量的盐,继续炖
豆角炖玉米 13.汤汁收干,就差不多炖熟了
豆角炖玉米 14.出锅,开吃

【豆角炖玉米做法小贴士】
小贴士放点土豆或者地瓜,也很好吃。

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