豆角蛋丝炒饭
| 鸡蛋被认为是营养丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜搭配出许多的美味佳肴。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角200g，蛋丝100g，米饭150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，咖喱粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备鲜豆角，蛋丝，米饭。 |
 | 2.烧油倒进鲜豆角， |
 | 3.加盐， |
 | 4.炒匀后淋上酱油。 |
 | 5.将豆角炒熟， |
 | 6.倒进米饭， |
 | 7.炒散， |
 | 8.放进蛋丝， |
 | 9.炒匀， |
 | 10.再调入咖喱粉炒香即可。 |
【豆角蛋丝炒饭做法小贴士】
| 家里常有剩饭，所以常做炒饭。 |
