豆角炒饭
炒饭简单快捷,有饭有菜,选材非常广泛,家里有什么,就用什么,是打扫剩菜剩饭的最佳途径哦,今天只有一点豆角,是奶奶家自己种的,不能浪费,再加个鸡蛋,美味变上了桌! |
【食材与调料】
【主料】白米饭200g,豆角100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净切碎 | |
2.鸡蛋两个打散,炒熟备用 | |
3.昨天的剩米饭 | |
4.过烧热倒油 | |
5.放葱花,倒入豆角碎 | |
6.煸炒至变色 | |
7.倒入米饭,翻炒 | |
8.倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加一点生抽,加盐 | |
9.出锅 |
【豆角炒饭做法小贴士】
豆角要切的碎一些,既容易熟,也和米饭更搭 |