豆角炒饭

01-04 投稿:快乐奔跑
炒饭简单快捷,有饭有菜,选材非常广泛,家里有什么,就用什么,是打扫剩菜剩饭的最佳途径哦,今天只有一点豆角,是奶奶家自己种的,不能浪费,再加个鸡蛋,美味变上了桌!

【食材与调料】
【主料】白米饭200g,豆角100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量,生抽适量

【制作步骤】
豆角炒饭 1.豆角洗净切碎
豆角炒饭 2.鸡蛋两个打散,炒熟备用
豆角炒饭 3.昨天的剩米饭
豆角炒饭 4.过烧热倒油
豆角炒饭 5.放葱花,倒入豆角碎
豆角炒饭 6.煸炒至变色
豆角炒饭 7.倒入米饭,翻炒
豆角炒饭 8.倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加一点生抽,加盐
豆角炒饭 9.出锅

【豆角炒饭做法小贴士】
豆角要切的碎一些,既容易熟,也和米饭更搭

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