豆浆鲜奶酪
| 牛奶中含有多种维生素A、D、E、K牛奶中的脂肪营养价值非常高，对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收都来自牛奶，豆浆，蛋。所以，牛奶喝的越多，身体对钙的吸收就越多，牛奶是人体钙的最佳来源 很多人都知道黑芝麻的营养和药用价值都很高滋补肝肾，润养脾肺，有白头发，长期食用还可以改善白发问题。 豆浆可维持正常的营养平衡，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质 这三种食物的营养价值都很高，不管大人，还是儿童，都是一款不错的甜点。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆浆350ml，鲜奶200ml，黑芝麻酱50g |
| 【辅料】细砂糖50g，吉利丁片4片 |
【制作步骤】
 | 1.吉利丁片泡入冰水，豆浆，芝麻酱，白糖，牛奶，等称好备用 |
 | 2.豆浆加入糖煮开，关火 |
 | 3.加入泡软的吉利丁，拌匀 |
 | 4.加入牛奶搅拌均匀 |
 | 5.预留100g的豆浆 |
 | 6.把剩余的到入模里 |
 | 7.用保鲜膜包起来放入冰箱，冷藏至凝固 |
 | 8.把那预留的豆浆加入芝麻酱，拌匀 |
 | 9.到入凝固的豆浆里，在放入冰箱2小是凝固，就可以了 |
【豆浆鲜奶酪做法小贴士】
| 吉利丁一定要用冰水泡，要不会融在水里 |
