豆浆摊蛋饼
| 妈妈喜欢吃摊饼，所以就开始做啦~刚好早上还有一些豆浆，就用豆浆代替了水，摊起了饼子~嘿，别说，口感还真不错~挺软的，吃起来有一阵鸡蛋的浓郁~还有葱花的清香~味道十分美味~ |
【食材与调料】
| 【主料】豆浆100g，鸡蛋1个，面粉50g |
| 【辅料】油1.5勺，盐1勺子，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一切材料~ |
 | 2.将鸡蛋打成糊状~还有小葱也切成碎末，备用着~ |
 | 3.再将豆浆里面加入盐，拌匀，（最好在电磁炉上面加热一下哦~）这样盐才会化开~ 再将鸡蛋和面粉全部加入碗里面，和在一起，拌匀了！ |
 | 4.再将鸡蛋和面粉全部加入碗里面，和在一起，拌匀了！（一定要将面粉拌匀了哦~） |
 | 5.再将锅里面放入油，加热，加热了以后再将鸡蛋糊倒入里面~ |
 | 6.等鸡蛋糊都凝固了以后在撒上葱花~ 两面一起煎一下~ |
 | 7.完成~ 吃起来口感非常的有Q感呢~ |
【豆浆摊蛋饼做法小贴士】
| 加上番茄酱来吃也不错哦~ |
