豆酱烧红薯粉丝
| 红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用，所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症，红薯淀粉和红薯粉条中也同样具有这些功能 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄豆酱适量，生抽适量，味精适量，葱10g |
【制作步骤】
 | 1.香葱洗净，红薯粉开水烫一下 |
 | 2.黄豆酱备用 |
 | 3.锅中加入油，放入香葱。炒香 |
 | 4.再加入红薯粉 |
 | 5.再加入盐，生抽，黄豆酱，味精，加入熟焖煮一下。炒熟即可 |
 | 6.可以了 |
【豆酱烧红薯粉丝做法小贴士】
| 小贴士红薯粉要用开水烫一下。 |
