豆花
好吃嫩的豆花 |
【食材与调料】
【主料】黄豆250g,水2500g |
【辅料】醋30g,兑水后的醋水170g |
【制作步骤】
![]() | 1..黄豆浸泡1晚 |
![]() | 2.泡好的豆子放入料理机中加入1000克水 |
![]() | 3.打好的豆浆滤出豆渣后再加1500克水清洗豆渣再次过滤1变 |
![]() | 4.过滤出豆渣 |
![]() | 5.好的豆浆放入锅中煮开后接着中火煮5分钟 |
![]() | 6.30克醋加170克水稀是 |
![]() | 7.稀释的白醋水缓慢倒入 |
![]() | 8.边倒边轻轻搅 |
![]() | 9.盖上盖静置5分 |
![]() | 10.打开盖细嫩的豆花 |
【豆花做法小贴士】
小贴士无 |
好吃嫩的豆花 |
【主料】黄豆250g,水2500g |
【辅料】醋30g,兑水后的醋水170g |
![]() | 1..黄豆浸泡1晚 |
![]() | 2.泡好的豆子放入料理机中加入1000克水 |
![]() | 3.打好的豆浆滤出豆渣后再加1500克水清洗豆渣再次过滤1变 |
![]() | 4.过滤出豆渣 |
![]() | 5.好的豆浆放入锅中煮开后接着中火煮5分钟 |
![]() | 6.30克醋加170克水稀是 |
![]() | 7.稀释的白醋水缓慢倒入 |
![]() | 8.边倒边轻轻搅 |
![]() | 9.盖上盖静置5分 |
![]() | 10.打开盖细嫩的豆花 |
小贴士无 |