豆腐紫菜肉汤
| 买了油豆腐和肉本来是打算一起炒来吃的。可是家人又另外买了好多菜，就差个汤。就把豆腐肉加点紫菜做个汤啦~ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐400g，瘦肉150g，紫菜10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，烧酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.豆腐撕开一个口 |
 | 3.肉切片，紫菜泡发洗净 |
 | 4.热锅放油，把肉片放下加适量烧酒翻炒。加适量盐 |
 | 5.肉片转白后加适量清水 |
 | 6.水开后放下豆腐，紫菜 |
 | 7.煮至豆腐软后加适量盐调味。盛起 |
 | 8.完成 |
【豆腐紫菜肉汤做法小贴士】
| 豆腐撕开一个口可以防止煮好后在吃的时候一咬就溅出热汤 |
