超级辣椒油
喜欢吃生辣椒做的辣椒酱 还有油~四川的主要吃辣 当然啦 还有香。超级辣椒油酱来了 么么嗒~^_^ |
【食材与调料】
【主料】新鲜辣椒朝天椒适量 |
【辅料】蒜泥少许,老姜泥少许,菜油适量,香油少许,芝麻少许,食盐适量 |
【制作步骤】
1.第一 准备好辣椒。我还加了一些干辣椒 | |
2.放入锅里干炒放少许盐到辣椒香然后加入蒜泥姜泥 | |
3.倒入少许香油后 菜油在锅里开大火煎好冷却之后倒入炒好的辣椒碎里面 加入黑芝麻 (各位亲 白芝麻好看点喔) |
【超级辣椒油做法小贴士】
小贴士忘了说 第二步炒好后可以用料理机将食材一起打碎或者用盅加木棒打成碎泥 本人是用手动摇碎机摇出来的 累死了哈哈哈 |