豆腐蒸蛋
| 营养清淡的小菜~ |
【食材与调料】
【主料】白豆腐两块 |
| 【辅料】鸡蛋两个，猪肉少量，香菇少量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切片 放入碗内。 |
 | 2.鸡蛋打散 加盐 加适量水搅匀，倒入豆腐碗内。 |
 | 3.猪肉剁肉沫 香菇泡软后切沫，锅内热油 倒入肉沫翻炒 再加香菇沫，加少量盐 料酒 生抽，炒熟备用。 |
 | 4.把豆腐碗上锅蒸，熟后倒入刚炒好的香菇肉沫。 |
【豆腐蒸蛋做法小贴士】
| 营养清淡的小菜~ |
【主料】白豆腐两块 |
| 【辅料】鸡蛋两个，猪肉少量，香菇少量 |
| 1.豆腐切片 放入碗内。 |
| 2.鸡蛋打散 加盐 加适量水搅匀，倒入豆腐碗内。 |
| 3.猪肉剁肉沫 香菇泡软后切沫，锅内热油 倒入肉沫翻炒 再加香菇沫，加少量盐 料酒 生抽，炒熟备用。 |
| 4.把豆腐碗上锅蒸，熟后倒入刚炒好的香菇肉沫。 |
