豆腐渣煎鸡蛋饼
| 某日早上，用豆浆机打了豆浆，豆浆机是以前买的，每次打好豆浆，都有豆腐渣，以前都是扔掉，后来看到书上说，豆腐渣也有营养，于是做了这道美食。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐渣100g，白面100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐渣备好 |
 | 2.葱花备好 |
 | 3.放适量白面 |
 | 4.再放一个鸡蛋拌匀 |
 | 5.放适量水 |
 | 6.放适量胡椒面，盐，拌匀 |
 | 7.热锅热油，放入1勺和好的面糊糊 |
 | 8.煎好一面 |
 | 9.再煎另一面 |
 | 10.出锅了 |
【豆腐渣煎鸡蛋饼做法小贴士】
| 用小火煎即可。 |
