豆腐西红柿青菜汤
| 别看这不起眼的豆腐，它可是一种平民的价格、贵族享受的珍馐。而豆腐的做法，是又非常适合混煮的。这样混煮豆腐的营养更加丰富。豆腐易消化，如能混合一些其它食品合在一起烹调，营养丰富很适合老年人食用的。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐50g，小青菜50g，西红柿50g |
| 【辅料】肉汤适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐。 |
 | 2.小青菜。 |
 | 3.西红柿。 |
 | 4.小青菜切段。 |
 | 5.西红柿切块。 |
 | 6.锅里倒入肉汤适量。 |
 | 7.豆腐切条下肉汤锅里。下料酒煮。 |
 | 8.下西红柿煮。 |
 | 9.下小青菜，放入盐调味，即可出锅。 |
 | 10.上桌。 |
【豆腐西红柿青菜汤做法小贴士】
| 豆腐里含嘌呤较多，痛风病人和血尿酸浓度增高的人，不宜吃豆腐。 |
