豆腐皮炒胡萝卜丝
| 豆腐皮营养丰富，并且特别百搭，随便和什么菜搭配在一起都是美味儿，今天上一道简单的豆腐皮炒胡萝卜。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐皮250g，胡萝卜80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.锅内烧开水，放豆腐皮煮一分钟，然后过凉水。 |
 | 3.豆腐皮及胡萝卜按自己的喜好切丝。 |
 | 4.锅内放油，加葱花及姜煸炒出香味。 |
 | 5.下入胡萝卜丝翻炒一分钟。 |
 | 6.倒入豆腐皮翻炒一分钟。 |
 | 7.然后加盐及少许生抽调味即可。 |
【豆腐皮炒胡萝卜丝做法小贴士】
| 豆腐皮放开水中煮一分钟，可以去掉豆腥味。 |
