豆腐酿
| 做这道菜，是考虑儿子挑食，让他食物多样化 |
【食材与调料】
【主料】豆腐，肉末 |
| 【辅料】香菇，干贝，丝瓜，荸荠 |
【制作步骤】
 | 1.选料，豆腐泡盐水去豆腥 |
 | 2.香菇干贝泡水剁碎，荸荠剁碎，加盐酱油搅拌，然后加淀粉搅拌备用 |
 | 3.豆腐切薄片，丝瓜切片，先豆腐放盘然后放丝瓜，接下来放拌好的肉末，最后再放豆腐片。 |
 | 4.上锅蒸熟 |
 | 5.用西红柿炒蛋的汁淋上完戌 |
【豆腐酿做法小贴士】
| 小贴士可以选择胡萝卜等其他菜，淋汁可以用泡蘑菇水沟芡 |
| 做这道菜，是考虑儿子挑食，让他食物多样化 |
【主料】豆腐，肉末 |
| 【辅料】香菇，干贝，丝瓜，荸荠 |
| 1.选料，豆腐泡盐水去豆腥 |
| 2.香菇干贝泡水剁碎，荸荠剁碎，加盐酱油搅拌，然后加淀粉搅拌备用 |
| 3.豆腐切薄片，丝瓜切片，先豆腐放盘然后放丝瓜，接下来放拌好的肉末，最后再放豆腐片。 |
| 4.上锅蒸熟 |
| 5.用西红柿炒蛋的汁淋上完戌 |
| 小贴士可以选择胡萝卜等其他菜，淋汁可以用泡蘑菇水沟芡 |
