豆腐丁煮鱼
| 豆腐丁煮鱼，香辣，味浓好下饭。豆腐和鱼都是我家的常备菜肴，豆腐和鱼营养丰富，脂肪低，都是好搭配的食材，任意搭配都美味好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼肉350g，豆腐丁350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.备鱼肉和豆腐丁， |
 | 2.先煎鱼， |
 | 3.撒盐， |
 | 4.煎稍黄， |
 | 5.放进豆腐丁煎二分钟， |
 | 6.再放进辣椒， |
 | 7.淋上酱油后炒匀后放点清水， |
 | 8.煮五分钟入味， |
 | 9.调入味精， |
 | 10.即可装盘。 |
【豆腐丁煮鱼做法小贴士】
| 先将鱼煎稍黄不会有腥味。 |
