豆豉鲮鱼油麦菜
| 油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜400g，豆豉鲮鱼1盒 |
| 【辅料】油适量，味精适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将油麦菜洗净控干水分 |
 | 2.准备好一盒豆豉鲮鱼罐头 |
 | 3.将油麦菜切成小段 |
 | 4.葱切丝 |
 | 5.锅内放油，待油热后放入葱炒香 |
 | 6.将油麦菜放入锅内略炒 |
 | 7.再把豆豉鲮鱼倒入锅内，翻炒均匀即可 |
【豆豉鲮鱼油麦菜做法小贴士】
| 油麦菜炒时间长就不好吃了 |
