豆豉回锅肉
家人很喜欢的一道下饭菜,加了豆豉 味道更棒。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉700g,辣椒150g,豆瓣酱2大勺,豆豉1小把 |
【辅料】生姜适量,大蒜适量,酱油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉放锅里焯水 切薄片 |
![]() | 2.辣椒 生姜 大蒜切好 |
![]() | 3.热锅放少量油 放入切好的五花肉 |
![]() | 4.煸炒至肉皮微卷放入大蒜 生姜 豆瓣酱翻炒 |
![]() | 5.加盐 酱油翻炒 |
![]() | 6.再放入豆豉翻炒 |
![]() | 7.放入辣椒翻炒 |
![]() | 8.翻炒片刻即可起锅 |
【豆豉回锅肉做法小贴士】
小贴士口味可以看自己来 |
家人很喜欢的一道下饭菜,加了豆豉 味道更棒。 |
【主料】五花肉700g,辣椒150g,豆瓣酱2大勺,豆豉1小把 |
【辅料】生姜适量,大蒜适量,酱油适量,盐适量 |
![]() | 1.五花肉放锅里焯水 切薄片 |
![]() | 2.辣椒 生姜 大蒜切好 |
![]() | 3.热锅放少量油 放入切好的五花肉 |
![]() | 4.煸炒至肉皮微卷放入大蒜 生姜 豆瓣酱翻炒 |
![]() | 5.加盐 酱油翻炒 |
![]() | 6.再放入豆豉翻炒 |
![]() | 7.放入辣椒翻炒 |
![]() | 8.翻炒片刻即可起锅 |
小贴士口味可以看自己来 |