豆包
| 小时候点记忆的味道，小时候不喜欢吃，不知道最近为啥特别想吃，问了妈妈做法，今天试验下 |
【食材与调料】
【主料】红豆300gKG，面粉300g个，白砂糖或蜂蜜适量个，牛奶一碗个 |
| 【辅料】酵母5克左右个 |
【制作步骤】
 | 1.一碗牛奶微波炉加热到不烫手的温度后加入酵母，搅拌均匀备用 |
 | 2.面粉加入一点白砂糖，慢慢加入热好的牛奶，和成光滑的面团，盖上盖子，发酵至两倍大 |
 | 3.红豆煮熟后加入蜂蜜或者白糖 |
 | 4.这部随便怎么包哈，我小时候豆包就是这个形状的，方法和包包子一样，只是最后把有褶的面翻到下面，整形秤椭圆形 |
 | 5.凉水上锅盖盖子，醒发十五分钟后开火，大火烧开，中火蒸15分钟后关火，不要立即打开锅盖，闷五分钟再打开 |
 | 6.成品 |
【豆包做法小贴士】
