冬季暖身冬瓜汆丸子
| 是冬季暖身又营养的一道好菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉500g |
| 【辅料】胡萝卜适量，冬瓜适量，姜适量，料酒适量，五香粉适量，葱适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，香菜适量，大料适量，粉条适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉500g |
 | 2.猪肉剁碎后加入少许淀粉，生抽、五香粉、料酒、盐、葱和姜末； |
 | 3.胡萝卜、香菜； |
 | 4.猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，备用； |
 | 5.冬瓜切好备用； |
 | 6.锅中添入适量的水，放入2片姜和一些大料； |
 | 7.待水开后放入肉丸； |
 | 8.煮约10分钟后，放入粉条； |
 | 9.再放入冬瓜； |
 | 10.随后放入胡萝卜； |
 | 11.煮约5分钟后就行了，放入少许香菜； |
 | 12.盛入碗中。 |
【冬季暖身冬瓜汆丸子做法小贴士】
| 准备工作一定要做好。 |
