冬瓜肉丸子汤
| 一直都很喜欢吃肉丸子，这次就做了个冬瓜肉丸汤，冬天吃真的很不错哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉550g，鱼肉200g，冬瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉拌好，用五花肉和鱼肉蛋清，适量的盐，胡椒等，用手搅拌！ |
| 2.锅烧热，下油，把大蒜爆香！ |
| 3.把冬瓜放进去，炒至七分熟！ |
| 4.倒高汤进去烧热，然后把之前准备的肉，用手抓成丸子丢进锅里煮！ |
| 5.用手做的口感非常好~只是丸子做的有点大~ |
| 6.放入作料，醋，酱油，五香，麻油~ |
| 7.装盘起锅！ |
【冬瓜肉丸子汤做法小贴士】
| 用鱼肉的鱼红和五花肉搅拌。 |