冬瓜肉沫
| 肉沫酱少放点盐，因为冬瓜也要抹点盐去蒸避免太咸。自己吃的话肉沫越多越好啦，可以自己切味道更好。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500，肉沫100，海天豆瓣酱50 |
| 【辅料】淀粉一勺，酱油两滴 |
【制作步骤】
| 1.1，把冬瓜切成薄片抹少于盐上锅蒸十分钟 | 2.准备好淀粉浆。 | 3.切肉沫，PS自己吃多点比较好啊。 | 4.准备好炒锅，放入适量的油，然后油热后下入肉沫，炒至变色，加入豆瓣酱和少量水。翻遍两分钟，加入淀粉浆收汁。 | 5.最后把蒸好的冬瓜沥水，浇上肉沫酱即可。 | 6.本人比较懒，不喜欢太复杂的，喜欢的可以试试 |
【冬瓜肉沫做法小贴士】
